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井上ワイナリー　tosa cavatina 梼原マスカット・ベーリーAロゼ2023

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雲の上の圃場で収穫したマスカット・ベーリーAのロゼワイン

標高540ｍの空気もおいしい高知県高岡郡梼原町の雲の上の圃場で、
梼原町や地元の梼原高校と連携して育てたマスカット・ベーリーA使用したロゼワイン。

クリアなオレンジがかったピンク色。イチゴ、赤系果実のような香り。
べっこう飴や樽由来のヴァニラ香もほんのり感じられる。
辛口で酸味は中程度、2021vinのクラレット樽熟成を踏襲した高級感のあるロゼワイン。

見た目にも華やかで、冷やして飲むと肉料理や魚料理、中華、和食、スウィーツなど
幅広いお食事との相性が良く様々なシーンでお楽しみいただけます。

【色】ロゼ
【味わい】辛口
【栓タイプ】スティルヴァン（スクリューキャップ）
【産地】高知県高岡郡梼原町
【生産者】井上ワイナリー
【品種】マスカット・ベーリー
【原材料名】ぶどう（高知県高岡郡梼原町産）・酸化防止剤（亜硫酸塩）
【製造方法】ステンレスタンク発酵　一部樽熟成
【度数】12.5％
【内容量】750ml